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登紀子ばぁばと安藤久美子料理教室のブログ

鮭の南蛮酢とおうどん

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お正月も3日目ともなると、お節料理もだんだんと残り少なく
なってきます。。
野菜不足にならないように、いつも沢山作る、鮭の
南蛮酢がまだこんなに沢山あるので、サラダのように
パリパリいただきます。
鮭の南蛮酢とおうどん_e0196040_230286.jpg

お餅にも飽きてきたので、やはり少しづつ残っている
カマボコや煮物の椎茸、焼いた海老、伊達巻を載せて
温かいおかめうどんで夕食のしめにしました。

3が日、正しくお節だけをいただいて過ごしたのでした。

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by kumikogohan | 2014-01-03 23:02